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Rezept für Topinamburpürree mit Herbsttrompeten und Gewürztagetes

Rezept für Topinamburpürree mit Herbsttrompeten und Gewürztagetes

von Waltraud Witteler | Samstag 7. November 2020 | Allgemein, Essbare Wildkräuter, Pilze, Rezepte

Rezept für Topinamburpürree mit Herbsttrompeten und Gewürztagetes Ein Blüten- und Pilzaromentraum Eine ganz wunderbare Kombination ergibt sich durch die zurückhaltende, feine Art des Geschmacks der Topinambur mit dem Geschmacksspiel von Wildkräutern und Pilzen. Durch...
Vor der Totentrompete als Pilz musst du keine Angst haben

Vor der Totentrompete als Pilz musst du keine Angst haben

von Waltraud Witteler | Samstag 7. November 2020 | Allgemein, Pilze

Vor der Totentrompete als Pilz musst du keine Angst haben Vor der Totentrompete als Pilz musst du keine Angst haben Sie hat einen furchteinflößenden Namen, ist aber keineswegs totbringend: Die Totentrompete, wie die Herbsttrompete auch genannt wird. Sie ist nur schwer...

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